白砂糖的营养成分与热量

白砂糖的营养成分表
营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
| 能量 | 400kcal | 20% |
| 能量 | 1672kJ | 20% |
| 蛋白质 | —g | — |
| 脂肪 | —g | — |
| 碳水化合物 | 99.9g | 33% |
| 膳食纤维 | —g | — |
| 胆固醇 | —mg | — |
| 灰分 | 0.1g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | —mg | — |
| 核黄素 (B2) | —mg | — |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 20mg | 3% |
| 磷 | 8mg | 1% |
| 钾 | 5mg | 0% |
| 钠 | 0.4mg | 0% |
| 镁 | 3mg | 1% |
| 铁 | 0.6mg | 4% |
| 锌 | 0.06mg | 0% |
| 硒 | —μg | — |
| 铜 | 0.04mg | 5% |
| 锰 | 0.09mg | 3% |
关于白砂糖
白砂糖主要成分为蔗糖,提供快速能量,但缺乏其他营养素。过量摄入可能导致肥胖、糖尿病和心血管疾病。世界卫生组织建议,每日添加糖摄入量应控制在总能量摄入的10%以下,最好低于5%,即约25克(6茶匙)。适量食用,避免过量。
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