🏛️ 中国居民平衡膳食宝塔

中国居民平衡膳食宝塔是《中国居民膳食指南（2022）》提出的可视化膳食指导工具，把每天应摄入的主要食物按推荐量从多到少排列成五层，直观展示各类食物在日常饮食中的地位和大概比例。

宝塔数值基于一般健康成年人的能量需求（约 1600~2400 千卡）。儿童、孕妇、老年人或运动量大的人群需求不同，可在营养师指导下按对应能量的膳食宝塔调整。

不需要精确到克。宝塔给出的是一段时间的平均推荐量，可按周灵活安排：某天蔬果不足，次日适当补足即可。重点保证食物多样（每天 12 种以上、每周 25 种以上）和各类食物的大致比例。

我国居民平均油盐摄入量普遍超过推荐值。长期高油高盐饮食会增加高血压、心血管疾病和肥胖风险。建议烹调油每天不超过 30g、盐不超过 5g（含酱油等调味品中的盐）。