硬质干酪的营养成分与热量
硬质干酪的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 411kcal | 21% |
| 能量 | 1702kJ | 20% |
| 蛋白质 | 24.9g | 42% |
| 脂肪 | 34.5g | 57% |
| 碳水化合物 | 0.1g | 0% |
| 膳食纤维 | —g | — |
| 胆固醇 | 100mg | — |
| 灰分 | —g | — |
维生素
| 维生素A | 312μgRE | 39% |
| 胡萝卜素 | 215μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.03mg | 2% |
| 核黄素 (B2) | 0.41mg | 29% |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 731mg | 91% |
| 磷 | 500mg | 69% |
| 钾 | 76mg | 4% |
| 钠 | 687mg | 34% |
| 镁 | 29mg | 9% |
| 铁 | 0.3mg | 2% |
| 锌 | 4.1mg | 33% |
| 硒 | 6μg | 10% |
| 铜 | 0.05mg | 6% |
| 锰 | 0mg | 0% |
关于硬质干酪
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