乳鸽的营养成分与热量

乳鸽的营养成分表
营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
| 能量 | 352kcal | 18% |
| 能量 | 1454kJ | 17% |
| 蛋白质 | 11.3g | 19% |
| 脂肪 | 34.1g | 57% |
| 碳水化合物 | 0g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | —mg | — |
| 灰分 | 1.5g | — |
维生素
| 维生素A | 46μgRE | 6% |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 46μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.08mg | 6% |
| 核黄素 (B2) | 0.36mg | 26% |
| 烟酸 | 2.48mg | 18% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 0.84mg | 6% |
| 维生素E (α-E) | 0.48mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0.36mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 866mg | 108% |
| 磷 | 573mg | 80% |
| 钾 | 163mg | 8% |
| 钠 | 653.8mg | 33% |
| 镁 | 21mg | 6% |
| 铁 | 2mg | 13% |
| 锌 | 2.4mg | 19% |
| 硒 | 11.97μg | 20% |
| 铜 | 0.09mg | 11% |
| 锰 | 0.04mg | 1% |
关于乳鸽
想知道乳鸽怎么吃更健康?
用每日热量计算器算出你的目标摄入,再配合食材营养数据科学配餐。