鸭油的营养成分与热量

鸭油图片
油脂动物油鸭油

热量

897千卡

NRV 45%

蛋白质

0克

NRV 0%

脂肪

99.7克

NRV 166%

碳水化合物

0克

NRV 0%

可食部 100% · 建议每次摄入 10g

鸭油的营养成分表

营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
能量897kcal45%
能量3689kJ44%
蛋白质0g0%
脂肪99.7g166%
碳水化合物0g0%
膳食纤维0g0%
胆固醇83mg—
灰分—g—
维生素
维生素A71μgRE9%
胡萝卜素—μg—
视黄醇71μg—
硫胺素 (B1)—mg—
核黄素 (B2)—mg—
烟酸—mg—
维生素C—mg—
维生素E 总量—mg—
维生素E (α-E)—mg—
维生素E (β+γ-E)—mg—
维生素E (δ-E)—mg—
矿物质
钙—mg—
磷—mg—
钾—mg—
钠—mg—
镁—mg—
铁—mg—
锌—mg—
硒—μg—
铜—mg—
锰—mg—

关于鸭油

鸭油是从鸭肉中提取的动物脂肪,富含单不饱和脂肪酸和维生素E,有助于降低坏胆固醇(LDL),保护心血管健康。适量摄入可促进脂溶性维生素吸收,但因其热量较高,建议每日摄入量不超过总热量的10%,约20-30克。过量摄入可能导致肥胖和代谢问题。

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