猪油的营养成分与热量

猪油图片
油脂动物油猪油

热量

897千卡

NRV 45%

蛋白质

0克

NRV 0%

脂肪

99.6克

NRV 166%

碳水化合物

0.2克

NRV 0%

可食部 100% · 建议每次摄入 10g

猪油的营养成分表

营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
能量897kcal45%
能量3689kJ44%
蛋白质0g0%
脂肪99.6g166%
碳水化合物0.2g0%
膳食纤维0g0%
胆固醇93mg—
灰分0g—
维生素
维生素A27μgRE3%
胡萝卜素—μg—
视黄醇27μg—
硫胺素 (B1)0.02mg1%
核黄素 (B2)0.03mg2%
烟酸0mg0%
维生素C—mg—
维生素E 总量5.21mg37%
维生素E (α-E)5.21mg—
维生素E (β+γ-E)0mg—
维生素E (δ-E)0mg—
矿物质
钙—mg—
磷—mg—
钾—mg—
钠—mg—
镁—mg—
铁—mg—
锌—mg—
硒—μg—
铜—mg—
锰—mg—

关于猪油

猪油主要由饱和脂肪酸组成,富含维生素A、D、E等脂溶性维生素。适量摄入可提供能量,但过量可能增加心血管疾病风险。建议每日饱和脂肪摄入量不超过总热量的10%,约20-30克猪油为宜。

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