鳄梨的营养成分与热量
鳄梨的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 171kcal | 9% |
| 能量 | 716kJ | 9% |
| 蛋白质 | 2g | 3% |
| 脂肪 | 15.3g | 26% |
| 碳水化合物 | 7.4g | 2% |
| 膳食纤维 | 2.1g | 8% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 1g | — |
维生素
| 维生素A | 31μgRE | 4% |
| 胡萝卜素 | 366μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.11mg | 8% |
| 核黄素 (B2) | 0.12mg | 9% |
| 烟酸 | 1.9mg | 14% |
| 维生素C | 8mg | 8% |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 11mg | 1% |
| 磷 | 41mg | 6% |
| 钾 | 599mg | 30% |
| 钠 | 10mg | 1% |
| 镁 | 39mg | 12% |
| 铁 | 1mg | 7% |
| 锌 | 0.42mg | 3% |
| 硒 | —μg | — |
| 铜 | 0.26mg | 33% |
| 锰 | 0.23mg | 8% |
关于鳄梨
想知道鳄梨怎么吃更健康？
用每日热量计算器算出你的目标摄入，再配合食材营养数据科学配餐。