子瓜的营养成分与热量

子瓜的营养成分表
营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
| 能量 | 5kcal | 0% |
| 能量 | 21kJ | 0% |
| 蛋白质 | 0.2g | 0% |
| 脂肪 | 0.3g | 1% |
| 碳水化合物 | 0.6g | 0% |
| 膳食纤维 | 0.5g | 2% |
| 胆固醇 | —mg | — |
| 灰分 | 0.2g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | —mg | — |
| 核黄素 (B2) | 0.03mg | 2% |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% |
| 维生素C | 10mg | 10% |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | —mg | — |
| 磷 | —mg | — |
| 钾 | —mg | — |
| 钠 | —mg | — |
| 镁 | —mg | — |
| 铁 | —mg | — |
| 锌 | —mg | — |
| 硒 | —μg | — |
| 铜 | —mg | — |
| 锰 | —mg | — |
关于子瓜
子瓜,又称籽瓜,是一种富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质的水果。其主要营养包括维生素A、钾和多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化和抗氧化。适量食用子瓜有助于维持心血管健康和皮肤光泽。建议每天摄入100-200克,过量可能导致消化不良。
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