狗肉的营养成分与热量
狗肉的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 116kcal | 6% |
| 能量 | 486kJ | 6% |
| 蛋白质 | 16.8g | 28% |
| 脂肪 | 4.6g | 8% |
| 碳水化合物 | 1.8g | 1% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 62mg | — |
| 灰分 | 0.8g | — |
维生素
| 维生素A | 12μgRE | 2% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 12μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.34mg | 24% |
| 核黄素 (B2) | 0.2mg | 14% |
| 烟酸 | 3.5mg | 25% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 1.4mg | 10% |
| 维生素E (α-E) | 1.4mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 52mg | 7% |
| 磷 | 107mg | 15% |
| 钾 | 140mg | 7% |
| 钠 | 47.4mg | 2% |
| 镁 | 14mg | 4% |
| 铁 | 2.9mg | 19% |
| 锌 | 3.18mg | 25% |
| 硒 | 14.75μg | 25% |
| 铜 | 0.14mg | 18% |
| 锰 | 0.13mg | 4% |
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