野兔肉的营养成分与热量
野兔肉的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 84kcal | 4% |
| 能量 | 356kJ | 4% |
| 蛋白质 | 16.6g | 28% |
| 脂肪 | 2g | 3% |
| 碳水化合物 | 0g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 48mg | — |
| 灰分 | 0.8g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.21mg | 15% |
| 核黄素 (B2) | —mg | — |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 23mg | 3% |
| 磷 | 293mg | 41% |
| 钾 | 371mg | 19% |
| 钠 | 88.3mg | 4% |
| 镁 | 46mg | 14% |
| 铁 | 7.4mg | 49% |
| 锌 | 7.81mg | 62% |
| 硒 | 10.35μg | 17% |
| 铜 | 0.18mg | 22% |
| 锰 | 0.04mg | 1% |
关于野兔肉
兔肉（野）富含优质蛋白质、低脂肪、低胆固醇，含有丰富的B族维生素、铁、锌等矿物质。适量食用有助于增强免疫力、促进肌肉生长和修复，适合减肥和心血管健康人群。建议每日摄入量不超过100-150克，避免过量摄入。
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