羊乳的营养成分与热量

羊乳的营养成分表
营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
| 能量 | 59kcal | 3% |
| 能量 | 247kJ | 3% |
| 蛋白质 | 1.5g | 3% |
| 脂肪 | 3.5g | 6% |
| 碳水化合物 | 5.4g | 2% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 31mg | — |
| 灰分 | 0.7g | — |
维生素
| 维生素A | 84μgRE | 11% |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 84μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.04mg | 3% |
| 核黄素 (B2) | 0.12mg | 9% |
| 烟酸 | 2.1mg | 15% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 0.19mg | 1% |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 82mg | 10% |
| 磷 | 98mg | 14% |
| 钾 | 135mg | 7% |
| 钠 | 20.6mg | 1% |
| 镁 | —mg | — |
| 铁 | 0.5mg | 3% |
| 锌 | 0.29mg | 2% |
| 硒 | 1.75μg | 3% |
| 铜 | 0.04mg | 5% |
| 锰 | —mg | — |
关于羊乳
羊乳富含蛋白质、钙、维生素A、B2和B12,易于消化吸收。其脂肪球较小,适合乳糖不耐受者。羊乳有助于增强免疫力、促进骨骼健康,并改善肠道功能。建议每日摄入量为250-500毫升,过量可能导致热量摄入过高。特殊人群如婴幼儿、孕妇应咨询医生后饮用。
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