樱桃萝卜的营养成分与热量
樱桃萝卜的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 12kcal | 1% |
| 能量 | 52kJ | 1% |
| 蛋白质 | 0.9g | 2% |
| 脂肪 | 0.1g | 0% |
| 碳水化合物 | 3g | 1% |
| 膳食纤维 | —g | — |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 0.6g | — |
维生素
| 维生素A | 2μgRE | 0% |
| 胡萝卜素 | 18μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.01mg | 1% |
| 核黄素 (B2) | 0.03mg | 2% |
| 烟酸 | 0.22mg | 2% |
| 维生素C | 14mg | 14% |
| 维生素E 总量 | 0mg | 0% |
| 维生素E (α-E) | 0mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 18mg | 2% |
| 磷 | 23mg | 3% |
| 钾 | 202mg | 10% |
| 钠 | 82.6mg | 4% |
| 镁 | 15mg | 5% |
| 铁 | 0.4mg | 3% |
| 锌 | 0.18mg | 1% |
| 硒 | 0.28μg | 0% |
| 铜 | 0.01mg | 1% |
| 锰 | 0.06mg | 2% |
关于樱桃萝卜
樱桃萝卜是一种小型萝卜，富含维生素C、钾和膳食纤维。它有助于增强免疫力、促进消化和维持心血管健康。适量食用樱桃萝卜还能帮助抗氧化、降低胆固醇。建议每天摄入量约为50-100克，可作为沙拉或配菜食用，但过量可能导致胃肠不适。
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