麻子籽的营养成分与热量
麻子籽的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 341kcal | 17% |
| 能量 | 1427kJ | 17% |
| 蛋白质 | 21.8g | 36% |
| 脂肪 | 28.2g | 47% |
| 碳水化合物 | 38.2g | 13% |
| 膳食纤维 | 38.2g | 153% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 3.8g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.17mg | 12% |
| 核黄素 (B2) | 0.24mg | 17% |
| 烟酸 | 2.6mg | 19% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 108.5mg | 775% |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 407mg | 51% |
| 磷 | 620mg | 86% |
| 钾 | 689mg | 34% |
| 钠 | 7mg | 0% |
| 镁 | 421mg | 128% |
| 铁 | 18.1mg | 121% |
| 锌 | 5.58mg | 45% |
| 硒 | 3.8μg | 6% |
| 铜 | 1.25mg | 156% |
| 锰 | 4.61mg | 154% |
关于麻子籽
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