橄榄油的营养成分与热量

橄榄油图片
油脂植物油橄榄油

热量

889千卡

NRV 44%

蛋白质

0克

NRV 0%

脂肪

99.9克

NRV 167%

碳水化合物

0克

NRV 0%

可食部 100% · 建议每次摄入 10g

橄榄油的营养成分表

营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
能量889kcal44%
能量3696kJ44%
蛋白质0g0%
脂肪99.9g167%
碳水化合物0g0%
膳食纤维0g0%
胆固醇0mg—
灰分—g—
维生素
维生素A0μgRE0%
胡萝卜素—μg—
视黄醇0μg—
硫胺素 (B1)0mg0%
核黄素 (B2)0mg0%
烟酸0mg0%
维生素C0mg0%
维生素E 总量—mg—
维生素E (α-E)—mg—
维生素E (β+γ-E)—mg—
维生素E (δ-E)—mg—
矿物质
钙0mg0%
磷0mg0%
钾—mg—
钠0mg0%
镁0mg0%
铁0.4mg3%
锌0mg0%
硒0μg0%
铜0mg0%
锰0mg0%

关于橄榄油

橄榄油富含单不饱和脂肪酸(主要为油酸)、维生素E和多酚类物质,有助于降低心血管疾病风险、抗氧化和抗炎。适量摄入可改善血脂水平,保护心脏健康。建议每天摄入约15-30毫升(1-2汤匙),作为烹饪或凉拌用油。过量摄入可能导致热量过剩,需注意控制总量。

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