葛署的营养成分与热量

葛署图片
蔬菜类薯芋类葛署(鲜)

热量

150千卡

NRV 8%

蛋白质

2.2克

NRV 4%

脂肪

0.2克

NRV 0%

碳水化合物

36.1克

NRV 12%

可食部 90% · 建议每次摄入 100g

葛署的营养成分表

营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
能量150kcal8%
能量628kJ7%
蛋白质2.2g4%
脂肪0.2g0%
碳水化合物36.1g12%
膳食纤维2.4g10%
胆固醇0mg—
灰分1.4g—
维生素
维生素A—μgRE—
胡萝卜素—μg—
视黄醇0μg—
硫胺素 (B1)0.09mg6%
核黄素 (B2)0.05mg4%
烟酸—mg—
维生素C24mg24%
维生素E 总量—mg—
维生素E (α-E)—mg—
维生素E (β+γ-E)—mg—
维生素E (δ-E)—mg—
矿物质
钙—mg—
磷48mg7%
钾0mg0%
钠—mg—
镁—mg—
铁1.3mg9%
锌—mg—
硒1.22μg2%
铜—mg—
锰0.2mg7%

关于葛署

葛(鲜),又称葛署或粉葛,富含膳食纤维、维生素C和矿物质,有助于促进消化、增强免疫力。其低热量特性适合减肥人群。适量食用可改善便秘、降低胆固醇。建议每日摄入量100-200克,过量可能导致消化不良。

适宜人群
食疗作用
储存方法

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