驴酱肉的营养成分与热量
驴酱肉的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 160kcal | 8% |
| 能量 | 677kJ | 8% |
| 蛋白质 | 33.7g | 56% |
| 脂肪 | 2.8g | 5% |
| 碳水化合物 | 0g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 116mg | — |
| 灰分 | 2.1g | — |
维生素
| 维生素A | 0μgRE | 0% |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.02mg | 1% |
| 核黄素 (B2) | 0.11mg | 8% |
| 烟酸 | 1.4mg | 10% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 8mg | 1% |
| 磷 | 197mg | 27% |
| 钾 | 185mg | 9% |
| 钠 | 228.6mg | 11% |
| 镁 | 9mg | 3% |
| 铁 | 4.2mg | 28% |
| 锌 | 4.63mg | 37% |
| 硒 | 3.4μg | 6% |
| 铜 | 0.19mg | 24% |
| 锰 | 0.01mg | 0% |
关于驴酱肉
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