柚子果肉的营养成分与热量

柚子果肉是芸香科柑橘属水果柚子的可食用部分，色泽晶莹，口感清甜微酸，富含水分和多种营养素。柚子原产于东南亚，在中国已有3000多年栽培历史，主要分为白心柚、红心柚等品种。柚子果肉含有丰富的维生素C、膳食纤维和钾，具有低热量、高水分的特点，是秋季的时令水果。现代研究表明，柚子果肉中的柚皮苷等黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎作用，有助于维持心血管健康。需要注意的是，柚子与某些药物（如他汀类降脂药、降压药）存在相互作用，服药期间应谨慎食用。