桂圆干的营养成分与热量
桂圆干的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 277kcal | 14% |
| 能量 | 1159kJ | 14% |
| 蛋白质 | 5g | 8% |
| 脂肪 | 0.2g | 0% |
| 碳水化合物 | 64.8g | 22% |
| 膳食纤维 | 2g | 8% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 3.1g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | —mg | — |
| 核黄素 (B2) | 0.39mg | 28% |
| 烟酸 | 1.3mg | 9% |
| 维生素C | 12mg | 12% |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 38mg | 5% |
| 磷 | 206mg | 29% |
| 钾 | 1348mg | 67% |
| 钠 | 3.3mg | 0% |
| 镁 | 81mg | 25% |
| 铁 | 0.7mg | 5% |
| 锌 | 0.55mg | 4% |
| 硒 | 12.4μg | 21% |
| 铜 | 1.28mg | 160% |
| 锰 | 0.3mg | 10% |
关于桂圆干
桂圆（干）富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素及矿物质，具有补血安神、益心脾的功效。适量食用可改善失眠、健忘、贫血等症状。但因其糖分较高，建议每日摄入量控制在10-15克，糖尿病患者及湿热体质者应慎食。
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