海冻菜的营养成分与热量
海冻菜的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 319kcal | 16% |
| 能量 | 1335kJ | 16% |
| 蛋白质 | 5.4g | 9% |
| 脂肪 | 0.1g | 0% |
| 碳水化合物 | 72.9g | 24% |
| 膳食纤维 | —g | — |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 6g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.06mg | 4% |
| 核黄素 (B2) | 0.2mg | 14% |
| 烟酸 | 3.3mg | 24% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 14.84mg | 106% |
| 维生素E (α-E) | 2.22mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 12.74mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0.15mg | — |
矿物质
| 钙 | 167mg | 21% |
| 磷 | 209mg | 29% |
| 钾 | 141mg | 7% |
| 钠 | 380.8mg | 19% |
| 镁 | 15mg | 5% |
| 铁 | 2mg | 13% |
| 锌 | 1.94mg | 16% |
| 硒 | 15.19μg | 25% |
| 铜 | 0.12mg | 15% |
| 锰 | 0.04mg | 1% |
关于海冻菜
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