裙带菜的营养成分与热量
裙带菜的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 219kcal | 11% |
| 能量 | 914kJ | 11% |
| 蛋白质 | 25g | 42% |
| 脂肪 | 1.7g | 3% |
| 碳水化合物 | 41.5g | 14% |
| 膳食纤维 | 31.1g | 124% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 22.6g | — |
维生素
| 维生素A | 186μgRE | 23% |
| 胡萝卜素 | 2230μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.02mg | 1% |
| 核黄素 (B2) | 0.07mg | 5% |
| 烟酸 | 0mg | 0% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 0mg | 0% |
| 维生素E (α-E) | 0mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 947mg | 118% |
| 磷 | 305mg | 42% |
| 钾 | 335mg | 17% |
| 钠 | 4411.6mg | 221% |
| 镁 | 1022mg | 310% |
| 铁 | 16.4mg | 109% |
| 锌 | 2.62mg | 21% |
| 硒 | 15.88μg | 26% |
| 铜 | 0.12mg | 15% |
| 锰 | 0.95mg | 32% |
关于裙带菜
裙带菜（干）富含碘、钙、铁、膳食纤维及多种维生素，有助于促进甲状腺功能、增强骨骼健康、改善贫血和消化系统。适量食用可提升免疫力，但过量摄入可能导致碘过量。建议每日摄入量不超过10克，尤其甲状腺疾病患者需谨慎。
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