杏干的营养成分与热量
杏干的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 338kcal | 17% |
| 能量 | 1416kJ | 17% |
| 蛋白质 | 2.7g | 5% |
| 脂肪 | 0.4g | 1% |
| 碳水化合物 | 83.2g | 28% |
| 膳食纤维 | 4.4g | 18% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 4.9g | — |
维生素
| 维生素A | 51μgRE | 6% |
| 胡萝卜素 | 610μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | —mg | — |
| 核黄素 (B2) | 0.01mg | 1% |
| 烟酸 | 1.2mg | 9% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 147mg | 18% |
| 磷 | 89mg | 12% |
| 钾 | 783mg | 39% |
| 钠 | 40.4mg | 2% |
| 镁 | 55mg | 17% |
| 铁 | 0.3mg | 2% |
| 锌 | 3.8mg | 30% |
| 硒 | 3.33μg | 6% |
| 铜 | 7.67mg | 959% |
| 锰 | 0.24mg | 8% |
关于杏干
杏干是杏子经干燥制成的果干，富含维生素A、C、E，钾、铁等矿物质，以及膳食纤维。适量食用有助于增强免疫力、促进消化、改善视力，并具抗氧化作用。建议每天摄入量控制在30-50克，过量可能导致糖分摄入过多或消化不良。
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