金丝小枣的营养成分与热量

金丝小枣的营养成分表
营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
| 能量 | 308kcal | 15% |
| 能量 | 1287kJ | 15% |
| 蛋白质 | 1.2g | 2% |
| 脂肪 | 1.1g | 2% |
| 碳水化合物 | 76.7g | 26% |
| 膳食纤维 | 7g | 28% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 1.7g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.04mg | 3% |
| 核黄素 (B2) | 0.5mg | 36% |
| 烟酸 | 0.4mg | 3% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 1.31mg | 9% |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 23mg | 3% |
| 磷 | —mg | — |
| 钾 | 65mg | 3% |
| 钠 | 7.4mg | 0% |
| 镁 | 24mg | 7% |
| 铁 | 1.5mg | 10% |
| 锌 | 0.23mg | 2% |
| 硒 | 1μg | 2% |
| 铜 | 0.36mg | 45% |
| 锰 | 0.34mg | 11% |
关于金丝小枣
金丝小枣富含维生素C、铁、钙和膳食纤维,有助于增强免疫力、补血和促进消化。适量食用可改善贫血、缓解疲劳,但因其糖分较高,建议每天摄入量控制在5-10颗,避免过量导致血糖波动或消化不良。
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