毛核桃的营养成分与热量

毛核桃图片
坚果类树坚果毛核桃

热量

184千卡

NRV 9%

蛋白质

12克

NRV 20%

脂肪

6.7克

NRV 11%

碳水化合物

21.7克

NRV 7%

可食部 38% · 建议每次摄入 10g

毛核桃的营养成分表

营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
能量184kcal9%
能量771kJ9%
蛋白质12g20%
脂肪6.7g11%
碳水化合物21.7g7%
膳食纤维5.4g22%
胆固醇0mg—
灰分2g—
维生素
维生素A—μgRE—
胡萝卜素—μg—
视黄醇0μg—
硫胺素 (B1)0.09mg6%
核黄素 (B2)0.1mg7%
烟酸1.5mg11%
维生素C40mg40%
维生素E 总量—mg—
维生素E (α-E)—mg—
维生素E (β+γ-E)—mg—
维生素E (δ-E)—mg—
矿物质
钙—mg—
磷—mg—
钾—mg—
钠—mg—
镁—mg—
铁—mg—
锌—mg—
硒—μg—
铜—mg—
锰—mg—

关于毛核桃

毛核桃,又称山核桃,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和矿物质,有助于降低胆固醇、保护心血管健康、增强免疫力。适量食用可改善脑功能、延缓衰老。建议每日摄入量约30克(约6-8颗),过量可能导致消化不良或热量过剩。

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