栗子的营养成分与热量
栗子的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 188kcal | 9% |
| 能量 | 789kJ | 9% |
| 蛋白质 | 4.2g | 7% |
| 脂肪 | 0.7g | 1% |
| 碳水化合物 | 42.2g | 14% |
| 膳食纤维 | 1.7g | 7% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 0.9g | — |
维生素
| 维生素A | 16μgRE | 2% |
| 胡萝卜素 | 190μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.14mg | 10% |
| 核黄素 (B2) | 0.17mg | 12% |
| 烟酸 | 0.8mg | 6% |
| 维生素C | 24mg | 24% |
| 维生素E 总量 | 4.56mg | 33% |
| 维生素E (α-E) | 0mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 4.44mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0.12mg | — |
矿物质
| 钙 | 17mg | 2% |
| 磷 | 89mg | 12% |
| 钾 | 442mg | 22% |
| 钠 | 13.9mg | 1% |
| 镁 | 50mg | 15% |
| 铁 | 1.1mg | 7% |
| 锌 | 0.57mg | 5% |
| 硒 | 1.13μg | 2% |
| 铜 | 0.4mg | 50% |
| 锰 | 1.53mg | 51% |
关于栗子
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