土鸡的营养成分与热量
土鸡的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 124kcal | 6% |
| 能量 | 520kJ | 6% |
| 蛋白质 | 20.8g | 35% |
| 脂肪 | 4.5g | 8% |
| 碳水化合物 | 0g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 106mg | — |
| 灰分 | 1.2g | — |
维生素
| 维生素A | 64μgRE | 8% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 64μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.09mg | 6% |
| 核黄素 (B2) | 0.08mg | 6% |
| 烟酸 | 15.7mg | 112% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 2.02mg | 14% |
| 维生素E (α-E) | 1.7mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0.32mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 9mg | 1% |
| 磷 | 141mg | 20% |
| 钾 | 276mg | 14% |
| 钠 | 74.1mg | 4% |
| 镁 | 40mg | 12% |
| 铁 | 2.1mg | 14% |
| 锌 | 1.06mg | 8% |
| 硒 | 12.75μg | 21% |
| 铜 | 0.1mg | 13% |
| 锰 | 0.05mg | 2% |
关于土鸡
土鸡（家养鸡）富含优质蛋白质、维生素B族、铁、锌等营养素，有助于增强免疫力、促进肌肉修复和维持神经系统健康。其脂肪含量较低，适合健康饮食。建议每天摄入量控制在100-150克，避免过量摄入胆固醇。
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