肉鸡的营养成分与热量
肉鸡的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 389kcal | 19% |
| 能量 | 1609kJ | 19% |
| 蛋白质 | 16.7g | 28% |
| 脂肪 | 35.4g | 59% |
| 碳水化合物 | 0.9g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 106mg | — |
| 灰分 | 0.9g | — |
维生素
| 维生素A | 226μgRE | 28% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 226μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.07mg | 5% |
| 核黄素 (B2) | 0.07mg | 5% |
| 烟酸 | 13.1mg | 94% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 37mg | 5% |
| 磷 | 102mg | 14% |
| 钾 | 123mg | 6% |
| 钠 | 47.8mg | 2% |
| 镁 | 7mg | 2% |
| 铁 | 1.7mg | 11% |
| 锌 | 1.1mg | 9% |
| 硒 | 5.4μg | 9% |
| 铜 | 0.08mg | 10% |
| 锰 | 0.01mg | 0% |
关于肉鸡
肉鸡（肥）富含蛋白质、脂肪、维生素B族和矿物质如铁、锌等。适量食用有助于补充能量、促进肌肉生长和修复，但过量摄入可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。建议每天摄入量控制在100-150克，搭配蔬菜和全谷物，保持均衡饮食。
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