鸡爪的营养成分与热量
鸡爪的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 254kcal | 13% |
| 能量 | 1059kJ | 13% |
| 蛋白质 | 23.9g | 40% |
| 脂肪 | 16.4g | 27% |
| 碳水化合物 | 2.7g | 1% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 103mg | — |
| 灰分 | 0.6g | — |
维生素
| 维生素A | 37μgRE | 5% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 37μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.01mg | 1% |
| 核黄素 (B2) | 0.13mg | 9% |
| 烟酸 | 2.4mg | 17% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 0.32mg | 2% |
| 维生素E (α-E) | 0.25mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0.07mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 36mg | 5% |
| 磷 | 76mg | 11% |
| 钾 | 108mg | 5% |
| 钠 | 169mg | 8% |
| 镁 | 7mg | 2% |
| 铁 | 1.4mg | 9% |
| 锌 | 0.9mg | 7% |
| 硒 | 9.95μg | 17% |
| 铜 | 0.05mg | 6% |
| 锰 | 0.03mg | 1% |
关于鸡爪
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