挂面的营养成分与热量
挂面的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 353kcal | 18% |
| 能量 | 1483kJ | 18% |
| 蛋白质 | 11.4g | 19% |
| 脂肪 | 0.9g | 2% |
| 碳水化合物 | 75.1g | 25% |
| 膳食纤维 | 0.9g | 4% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 1g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.17mg | 12% |
| 核黄素 (B2) | 0.04mg | 3% |
| 烟酸 | 2.09mg | 15% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 1.11mg | 8% |
| 维生素E (α-E) | 0.1mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0.9mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 20mg | 3% |
| 磷 | 134mg | 19% |
| 钾 | 129mg | 6% |
| 钠 | 184.5mg | 9% |
| 镁 | 49mg | 15% |
| 铁 | 2.3mg | 15% |
| 锌 | 0.72mg | 6% |
| 硒 | 9.21μg | 15% |
| 铜 | 0.27mg | 34% |
| 锰 | 0.71mg | 24% |
关于挂面
挂面主要由小麦粉制成，富含碳水化合物，提供能量，同时含有少量蛋白质、膳食纤维及B族维生素。适量食用有助于补充体力，但过量摄入可能导致血糖波动。建议每日摄入量控制在100-150克，搭配蔬菜、蛋白质等，保持饮食均衡。
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