鲋鱼的营养成分与热量
鲋鱼的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 189kcal | 9% |
| 能量 | 787kJ | 9% |
| 蛋白质 | 20.8g | 35% |
| 脂肪 | 11.3g | 19% |
| 碳水化合物 | 0.9g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 62mg | — |
| 灰分 | 1.4g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | —mg | — |
| 核黄素 (B2) | —mg | — |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 0.86mg | 6% |
| 维生素E (α-E) | 0.86mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 18mg | 2% |
| 磷 | 275mg | 38% |
| 钾 | 313mg | 16% |
| 钠 | 114.4mg | 6% |
| 镁 | 28mg | 8% |
| 铁 | 14mg | 93% |
| 锌 | 0.81mg | 6% |
| 硒 | 0μg | 0% |
| 铜 | —mg | — |
| 锰 | 0mg | 0% |
关于鲋鱼
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