带鱼的营养成分与热量
带鱼的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 127kcal | 6% |
| 能量 | 535kJ | 6% |
| 蛋白质 | 17.7g | 30% |
| 脂肪 | 4.9g | 8% |
| 碳水化合物 | 3.1g | 1% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 76mg | — |
| 灰分 | 1g | — |
维生素
| 维生素A | 29μgRE | 4% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 29μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.02mg | 1% |
| 核黄素 (B2) | 0.06mg | 4% |
| 烟酸 | 2.8mg | 20% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 0.82mg | 6% |
| 维生素E (α-E) | 0.82mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 28mg | 4% |
| 磷 | 191mg | 27% |
| 钾 | 280mg | 14% |
| 钠 | 150.1mg | 8% |
| 镁 | 43mg | 13% |
| 铁 | 1.2mg | 8% |
| 锌 | 0.7mg | 6% |
| 硒 | 36.57μg | 61% |
| 铜 | 0.08mg | 10% |
| 锰 | 0.17mg | 6% |
关于带鱼
带鱼（白带鱼、刀鱼）富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如DHA和EPA）、维生素A、D及多种矿物质。其营养成分有助于增强免疫力、促进大脑发育、保护心血管健康。建议每周摄入1-2次，每次100-150克，避免过量摄入以防重金属污染风险。
想知道带鱼怎么吃更健康？
用每日热量计算器算出你的目标摄入，再配合食材营养数据科学配餐。