狗母鱼的营养成分与热量
狗母鱼的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 100kcal | 5% |
| 能量 | 420kJ | 5% |
| 蛋白质 | 16.7g | 28% |
| 脂肪 | 2.3g | 4% |
| 碳水化合物 | 3g | 1% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 71mg | — |
| 灰分 | 1.5g | — |
维生素
| 维生素A | 11μgRE | 1% |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 11μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.05mg | 4% |
| 核黄素 (B2) | 0.1mg | 7% |
| 烟酸 | 3.7mg | 26% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 0.07mg | 1% |
| 维生素E (α-E) | 0.07mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 95mg | 12% |
| 磷 | 263mg | 37% |
| 钾 | 194mg | 10% |
| 钠 | 156.3mg | 8% |
| 镁 | 51mg | 15% |
| 铁 | 2.2mg | 15% |
| 锌 | 1.1mg | 9% |
| 硒 | 29.48μg | 49% |
| 铜 | 0.09mg | 11% |
| 锰 | 0.02mg | 1% |
关于狗母鱼
狗母鱼（大头狗母鱼）富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D和矿物质如硒、磷等，有助于增强免疫力、促进心血管健康、改善大脑功能。适量食用对骨骼和皮肤健康有益。建议每天摄入量控制在100-150克，避免过量摄入以防重金属污染风险。
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