海鲫鱼的营养成分与热量
海鲫鱼的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 206kcal | 10% |
| 能量 | 857kJ | 10% |
| 蛋白质 | 17g | 28% |
| 脂肪 | 13.7g | 23% |
| 碳水化合物 | 3.6g | 1% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 70mg | — |
| 灰分 | 1.4g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.02mg | 1% |
| 核黄素 (B2) | 0.02mg | 1% |
| 烟酸 | 4.3mg | 31% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 1.06mg | 8% |
| 维生素E (α-E) | 0.3mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0.76mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 69mg | 9% |
| 磷 | 193mg | 27% |
| 钾 | 133mg | 7% |
| 钠 | 15.8mg | 1% |
| 镁 | 30mg | 9% |
| 铁 | 1.9mg | 13% |
| 锌 | 0.58mg | 5% |
| 硒 | 28.8μg | 48% |
| 铜 | 0.19mg | 24% |
| 锰 | 0.07mg | 2% |
关于海鲫鱼
海鲫鱼（又称九九鱼）富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如Omega-3）、维生素D和矿物质（如钙、磷）。其营养成分有助于降低心血管疾病风险、促进大脑发育、增强骨骼健康。建议每天摄入量约为100-150克，适量食用有益健康，但需注意避免过量摄入以防重金属污染。
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