梅童鱼的营养成分与热量

梅童鱼图片
鱼虾蟹贝鱼梅童鱼

热量

121千卡

NRV 6%

蛋白质

18.9克

NRV 32%

脂肪

5克

NRV 8%

碳水化合物

0克

NRV 0%

可食部 63% · 建议每次摄入 50g

梅童鱼的营养成分表

营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
能量121kcal6%
能量506kJ6%
蛋白质18.9g32%
脂肪5g8%
碳水化合物0g0%
膳食纤维0g0%
胆固醇88mg—
灰分1.3g—
维生素
维生素A25μgRE3%
胡萝卜素0μg—
视黄醇25μg—
硫胺素 (B1)0.02mg1%
核黄素 (B2)0.06mg4%
烟酸2.1mg15%
维生素C0mg0%
维生素E 总量0.81mg6%
维生素E (α-E)0.49mg—
维生素E (β+γ-E)0mg—
维生素E (δ-E)0.32mg—
矿物质
钙34mg4%
磷164mg23%
钾299mg15%
钠106.1mg5%
镁36mg11%
铁1.8mg12%
锌1.08mg9%
硒45.07μg75%
铜0.1mg13%
锰0.09mg3%

关于梅童鱼

梅童鱼,又称大头仔鱼或丁珠鱼,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸(如DHA和EPA)、维生素D和矿物质(如钙、磷)。这些营养成分有助于增强免疫力、促进大脑发育、维护心血管健康。建议每天摄入量约为100-150克,适量食用可提供必要的营养,但过量可能增加重金属摄入风险。

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