紫青低纹的营养成分与热量
紫青低纹的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 150kcal | 8% |
| 能量 | 629kJ | 7% |
| 蛋白质 | 20.5g | 34% |
| 脂肪 | 7.2g | 12% |
| 碳水化合物 | 0.8g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 47mg | — |
| 灰分 | 2.6g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | 0μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | —mg | — |
| 核黄素 (B2) | —mg | — |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 0.62mg | 4% |
| 维生素E (α-E) | 0.62mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | —mg | — |
| 磷 | 393mg | 55% |
| 钾 | 675mg | 34% |
| 钠 | 104mg | 5% |
| 镁 | 26mg | 8% |
| 铁 | 0.8mg | 5% |
| 锌 | 7.82mg | 63% |
| 硒 | 0.05μg | 0% |
| 铜 | —mg | — |
| 锰 | 0.08mg | 3% |
关于紫青低纹
紫青低纹（冰鲜）是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素的海鲜食材。其低脂肪、高蛋白的特性有助于增强免疫力、促进心血管健康。建议每日摄入量控制在100-150克，避免过量摄入以防胆固醇升高。适合蒸、煮等健康烹饪方式。
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