鱼片干的营养成分与热量
鱼片干的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 303kcal | 15% |
| 能量 | 1284kJ | 15% |
| 蛋白质 | 46.1g | 77% |
| 脂肪 | 3.4g | 6% |
| 碳水化合物 | 22g | 7% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 307mg | — |
| 灰分 | 8.3g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.11mg | 8% |
| 核黄素 (B2) | 0.39mg | 28% |
| 烟酸 | 5mg | 36% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 0.88mg | 6% |
| 维生素E (α-E) | 0.88mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 106mg | 13% |
| 磷 | 308mg | 43% |
| 钾 | 251mg | 13% |
| 钠 | 2320.6mg | 116% |
| 镁 | 60mg | 18% |
| 铁 | 4.4mg | 29% |
| 锌 | 2.94mg | 24% |
| 硒 | 0.37μg | 1% |
| 铜 | 0.16mg | 20% |
| 锰 | 0.17mg | 6% |
关于鱼片干
鱼片干是由新鲜鱼肉经过腌制、晾晒或烘干制成的食品，富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D和矿物质如钙、磷等。适量食用有助于增强免疫力、促进心血管健康、改善骨骼强度。建议每天摄入量控制在30-50克，避免过量摄入盐分和添加剂。
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