干鱿鱼的营养成分与热量
干鱿鱼的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 313kcal | 16% |
| 能量 | 1323kJ | 16% |
| 蛋白质 | 60g | 100% |
| 脂肪 | 4.6g | 8% |
| 碳水化合物 | 7.8g | 3% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 871mg | — |
| 灰分 | 5.8g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.02mg | 1% |
| 核黄素 (B2) | 0.13mg | 9% |
| 烟酸 | 4.9mg | 35% |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 9.72mg | 69% |
| 维生素E (α-E) | 9.72mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 87mg | 11% |
| 磷 | 392mg | 54% |
| 钾 | 1131mg | 57% |
| 钠 | 965.3mg | 48% |
| 镁 | 192mg | 58% |
| 铁 | 4.1mg | 27% |
| 锌 | 11.24mg | 90% |
| 硒 | 156.12μg | 260% |
| 铜 | 1.07mg | 134% |
| 锰 | 0.18mg | 6% |
关于干鱿鱼
干鱿鱼富含优质蛋白质、维生素B族、矿物质（如钙、磷、铁）及Omega-3脂肪酸，有助于增强免疫力、促进骨骼健康及心血管功能。适量食用可改善贫血、增强体力。建议每日摄入量控制在50-100克，避免过量摄入导致胆固醇升高。
想知道干鱿鱼怎么吃更健康？
用每日热量计算器算出你的目标摄入，再配合食材营养数据科学配餐。