乌龟板的营养成分与热量
乌龟板的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 466kcal | 23% |
| 能量 | 1927kJ | 23% |
| 蛋白质 | 9.9g | 17% |
| 脂肪 | 44.4g | 74% |
| 碳水化合物 | 6.8g | 2% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 225mg | — |
| 灰分 | 0.3g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | —mg | — |
| 核黄素 (B2) | —mg | — |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 1.16mg | 8% |
| 维生素E (α-E) | 1.15mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0.01mg | — |
矿物质
| 钙 | 10mg | 1% |
| 磷 | 80mg | 11% |
| 钾 | 26mg | 1% |
| 钠 | 70.9mg | 4% |
| 镁 | 8mg | 2% |
| 铁 | 1.4mg | 9% |
| 锌 | 0.89mg | 7% |
| 硒 | 0.03μg | 0% |
| 铜 | —mg | — |
| 锰 | 0.24mg | 8% |
关于乌龟板
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