乌龟肉的营养成分与热量
乌龟肉的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 250kcal | 13% |
| 能量 | 1034kJ | 12% |
| 蛋白质 | 14.5g | 24% |
| 脂肪 | 21.1g | 35% |
| 碳水化合物 | 0.4g | 0% |
| 膳食纤维 | 0g | 0% |
| 胆固醇 | 69mg | — |
| 灰分 | 0.8g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | —mg | — |
| 核黄素 (B2) | —mg | — |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 1.07mg | 8% |
| 维生素E (α-E) | 1.06mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0.01mg | — |
矿物质
| 钙 | 8mg | 1% |
| 磷 | 152mg | 21% |
| 钾 | 114mg | 6% |
| 钠 | 87mg | 4% |
| 镁 | 16mg | 5% |
| 铁 | 1.6mg | 11% |
| 锌 | 1.94mg | 16% |
| 硒 | 0.03μg | 0% |
| 铜 | —mg | — |
| 锰 | 0.37mg | 12% |
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