海参干的营养成分与热量
海参干的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 302kcal | 15% |
| 能量 | 1283kJ | 15% |
| 蛋白质 | 64g | 107% |
| 脂肪 | 0.9g | 2% |
| 碳水化合物 | 9.5g | 3% |
| 膳食纤维 | —g | — |
| 胆固醇 | —mg | — |
| 灰分 | 14.9g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.1mg | 7% |
| 核黄素 (B2) | 0.27mg | 19% |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 1483mg | 185% |
| 磷 | 240mg | 33% |
| 钾 | 257mg | 13% |
| 钠 | 3643mg | 182% |
| 镁 | 785mg | 238% |
| 铁 | 37.6mg | 251% |
| 锌 | 2.9mg | 23% |
| 硒 | —μg | — |
| 铜 | 0.1mg | 13% |
| 锰 | 0.58mg | 19% |
关于海参干
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