胡椒粉的营养成分与热量
胡椒粉的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 361kcal | 18% |
| 能量 | 1511kJ | 18% |
| 蛋白质 | 9.6g | 16% |
| 脂肪 | 2.2g | 4% |
| 碳水化合物 | 76.9g | 26% |
| 膳食纤维 | 2.3g | 9% |
| 胆固醇 | —mg | — |
| 灰分 | 1.1g | — |
维生素
| 维生素A | 10μgRE | 1% |
| 胡萝卜素 | 60μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.09mg | 6% |
| 核黄素 (B2) | 0.06mg | 4% |
| 烟酸 | 1.8mg | 13% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 2mg | 0% |
| 磷 | 172mg | 24% |
| 钾 | 154mg | 8% |
| 钠 | 4.9mg | 0% |
| 镁 | 128mg | 39% |
| 铁 | 9.1mg | 61% |
| 锌 | 1.23mg | 10% |
| 硒 | 7.64μg | 13% |
| 铜 | 0.32mg | 40% |
| 锰 | 0.79mg | 26% |
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