黄黄毛籽的营养成分与热量
黄黄毛籽的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 330kcal | 17% |
| 能量 | 1380kJ | 16% |
| 蛋白质 | 21g | 35% |
| 脂肪 | 15.6g | 26% |
| 碳水化合物 | 50.4g | 17% |
| 膳食纤维 | 48.1g | 192% |
| 胆固醇 | —mg | — |
| 灰分 | 5.4g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | —mg | — |
| 核黄素 (B2) | —mg | — |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | —mg | — |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 868mg | 109% |
| 磷 | 539mg | 75% |
| 钾 | 604mg | 30% |
| 钠 | 42.7mg | 2% |
| 镁 | 323mg | 98% |
| 铁 | 15.9mg | 106% |
| 锌 | 2.56mg | 20% |
| 硒 | 20.49μg | 34% |
| 铜 | 1.38mg | 173% |
| 锰 | 3.03mg | 101% |
关于黄黄毛籽
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