香叶的营养成分与热量
香叶的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 313kcal | 16% |
| 能量 | 1310kJ | 16% |
| 蛋白质 | 7.6g | 13% |
| 脂肪 | 8.4g | 14% |
| 碳水化合物 | 57.9g | 19% |
| 膳食纤维 | 26.3g | 105% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 20.5g | — |
维生素
| 维生素A | 618μgRE | 77% |
| 胡萝卜素 | 3706μg | — |
| 视黄醇 | —μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.03mg | 2% |
| 核黄素 (B2) | 0.42mg | 30% |
| 烟酸 | 1.24mg | 9% |
| 维生素C | 46.5mg | 47% |
| 维生素E 总量 | 18.56mg | 133% |
| 维生素E (α-E) | —mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | —mg | — |
| 维生素E (δ-E) | —mg | — |
矿物质
| 钙 | 834mg | 104% |
| 磷 | 113mg | 16% |
| 钾 | 529mg | 26% |
| 钠 | 23mg | 1% |
| 镁 | 121mg | 37% |
| 铁 | 43mg | 287% |
| 锌 | 2.7mg | 22% |
| 硒 | 2.8μg | 5% |
| 铜 | 1.01mg | 126% |
| 锰 | 11.85mg | 395% |
关于香叶
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