栗面南瓜的营养成分与热量
栗面南瓜的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 36kcal | 2% |
| 能量 | 153kJ | 2% |
| 蛋白质 | 1.4g | 2% |
| 脂肪 | 0.1g | 0% |
| 碳水化合物 | 8.8g | 3% |
| 膳食纤维 | 2.6g | 10% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 0.9g | — |
维生素
| 维生素A | 127μgRE | 16% |
| 胡萝卜素 | 1518μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.03mg | 2% |
| 核黄素 (B2) | 0.04mg | 3% |
| 烟酸 | 0.52mg | 4% |
| 维生素C | 5mg | 5% |
| 维生素E 总量 | 1.92mg | 14% |
| 维生素E (α-E) | 1.92mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 16mg | 2% |
| 磷 | 56mg | 8% |
| 钾 | 445mg | 22% |
| 钠 | 11mg | 1% |
| 镁 | 9mg | 3% |
| 铁 | 0.4mg | 3% |
| 锌 | 0.22mg | 2% |
| 硒 | 0.49μg | 1% |
| 铜 | 0.04mg | 5% |
| 锰 | 0.03mg | 1% |
关于栗面南瓜
南瓜（栗面）富含β-胡萝卜素、维生素A、C、E及膳食纤维，有助于增强免疫力、保护视力、促进消化。其低热量、高纤维特性适合控制体重。建议每日摄入100-200克，可作为主食或配菜，蒸、煮、烤皆宜，避免过量以免消化不良。
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