小油菜的营养成分与热量
小油菜的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 12kcal | 1% |
| 能量 | 50kJ | 1% |
| 蛋白质 | 1.3g | 2% |
| 脂肪 | 0.2g | 0% |
| 碳水化合物 | 1.6g | 1% |
| 膳食纤维 | 0.7g | 3% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 0.9g | — |
维生素
| 维生素A | 122μgRE | 15% |
| 胡萝卜素 | 1460μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.01mg | 1% |
| 核黄素 (B2) | 0.08mg | 6% |
| 烟酸 | 0mg | 0% |
| 维生素C | 7mg | 7% |
| 维生素E 总量 | 0.76mg | 5% |
| 维生素E (α-E) | 0.6mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0.13mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0.03mg | — |
矿物质
| 钙 | 153mg | 19% |
| 磷 | 41mg | 6% |
| 钾 | 157mg | 8% |
| 钠 | 53mg | 3% |
| 镁 | 27mg | 8% |
| 铁 | 3.9mg | 26% |
| 锌 | 0.87mg | 7% |
| 硒 | 0μg | 0% |
| 铜 | 0mg | 0% |
| 锰 | 0.13mg | 4% |
关于小油菜
想知道小油菜怎么吃更健康？
用每日热量计算器算出你的目标摄入，再配合食材营养数据科学配餐。