三七尖的营养成分与热量

三七尖的营养成分表
营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
| 能量 | 21kcal | 1% |
| 能量 | 86kJ | 1% |
| 蛋白质 | 2.3g | 4% |
| 脂肪 | 2g | 3% |
| 碳水化合物 | 4g | 1% |
| 膳食纤维 | —g | — |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 0.9g | — |
维生素
| 维生素A | 14μgRE | 2% |
| 胡萝卜素 | 169μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0mg | 0% |
| 核黄素 (B2) | 0.08mg | 6% |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | 0mg | 0% |
| 维生素E 总量 | 0.15mg | 1% |
| 维生素E (α-E) | 0.07mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0.06mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0.02mg | — |
矿物质
| 钙 | 57mg | 7% |
| 磷 | 21mg | 3% |
| 钾 | 631mg | 32% |
| 钠 | 12.4mg | 1% |
| 镁 | 169mg | 51% |
| 铁 | 0.1mg | 1% |
| 锌 | 2.26mg | 18% |
| 硒 | 5.99μg | 10% |
| 铜 | 1.19mg | 149% |
| 锰 | 6.66mg | 222% |
关于三七尖
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