石榴的营养成分与热量
石榴的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 72kcal | 4% |
| 能量 | 304kJ | 4% |
| 蛋白质 | 1.3g | 2% |
| 脂肪 | 0.2g | 0% |
| 碳水化合物 | 18.5g | 6% |
| 膳食纤维 | 4.9g | 20% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 0.6g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.05mg | 4% |
| 核黄素 (B2) | 0.03mg | 2% |
| 烟酸 | —mg | — |
| 维生素C | 8mg | 8% |
| 维生素E 总量 | 3.72mg | 27% |
| 维生素E (α-E) | 2.09mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 1.25mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 1.53mg | — |
矿物质
| 钙 | 6mg | 1% |
| 磷 | 70mg | 10% |
| 钾 | 231mg | 12% |
| 钠 | 0.7mg | 0% |
| 镁 | 16mg | 5% |
| 铁 | 0.2mg | 1% |
| 锌 | 0.19mg | 2% |
| 硒 | —μg | — |
| 铜 | 0.15mg | 19% |
| 锰 | 0.17mg | 6% |
关于石榴
石榴富含维生素C、维生素K、钾和抗氧化物质（如多酚类化合物），有助于增强免疫力、抗炎和抗氧化，保护心血管健康。适量食用石榴可促进消化、改善皮肤状态。建议每天摄入约100-150克石榴籽或饮用200毫升石榴汁，过量可能导致胃肠不适。
想知道石榴怎么吃更健康？
用每日热量计算器算出你的目标摄入，再配合食材营养数据科学配餐。