柿的营养成分与热量
柿的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 74kcal | 4% |
| 能量 | 308kJ | 4% |
| 蛋白质 | 0.4g | 1% |
| 脂肪 | 0.1g | 0% |
| 碳水化合物 | 18.5g | 6% |
| 膳食纤维 | 1.4g | 6% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 0.4g | — |
维生素
| 维生素A | 10μgRE | 1% |
| 胡萝卜素 | 120μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.02mg | 1% |
| 核黄素 (B2) | 0.02mg | 1% |
| 烟酸 | 0.3mg | 2% |
| 维生素C | 30mg | 30% |
| 维生素E 总量 | 1.12mg | 8% |
| 维生素E (α-E) | 1.03mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 0.09mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 9mg | 1% |
| 磷 | 23mg | 3% |
| 钾 | 151mg | 8% |
| 钠 | 0.8mg | 0% |
| 镁 | 19mg | 6% |
| 铁 | 0.2mg | 1% |
| 锌 | 0.08mg | 1% |
| 硒 | 0.24μg | 0% |
| 铜 | 0.06mg | 8% |
| 锰 | 0.5mg | 17% |
关于柿
想知道柿怎么吃更健康？
用每日热量计算器算出你的目标摄入，再配合食材营养数据科学配餐。