磨盘柿的营养成分与热量

磨盘柿图片
水果浆果类磨盘柿

热量

79千卡

NRV 4%

蛋白质

0.7克

NRV 1%

脂肪

0.1克

NRV 0%

碳水化合物

19.6克

NRV 7%

可食部 98% · 建议每次摄入 100g

磨盘柿的营养成分表

营养成分表(每 100g 可食部,NRV% 参考 GB 28050)
宏量营养素
能量79kcal4%
能量331kJ4%
蛋白质0.7g1%
脂肪0.1g0%
碳水化合物19.6g7%
膳食纤维1.5g6%
胆固醇0mg—
灰分0.2g—
维生素
维生素A8μgRE1%
胡萝卜素100μg—
视黄醇0μg—
硫胺素 (B1)0.01mg1%
核黄素 (B2)—mg—
烟酸0.2mg1%
维生素C10mg10%
维生素E 总量1.33mg10%
维生素E (α-E)0.83mg—
维生素E (β+γ-E)0.42mg—
维生素E (δ-E)0.08mg—
矿物质
钙5mg1%
磷14mg2%
钾135mg7%
钠4.7mg0%
镁3mg1%
铁0.2mg1%
锌0.2mg2%
硒0.31μg1%
铜0mg0%
锰0.17mg6%

关于磨盘柿

磨盘柿,又称柿子,富含维生素C、维生素A、膳食纤维及抗氧化物质。适量食用有助于增强免疫力、促进消化、保护视力。然而,柿子含鞣酸,空腹食用可能导致胃部不适,建议每天摄入1-2个为宜,避免过量。

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