熟杏仁的营养成分与热量
熟杏仁的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 625kcal | 31% |
| 能量 | 2585kJ | 31% |
| 蛋白质 | 28g | 47% |
| 脂肪 | 54.4g | 91% |
| 碳水化合物 | 11.1g | 4% |
| 膳食纤维 | —g | — |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 3.4g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.09mg | 6% |
| 核黄素 (B2) | 0.52mg | 37% |
| 烟酸 | 2.8mg | 20% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 27.17mg | 194% |
| 维生素E (α-E) | 24.75mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 2.42mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 174mg | 22% |
| 磷 | 341mg | 47% |
| 钾 | 693mg | 35% |
| 钠 | 342.2mg | 17% |
| 镁 | 277mg | 84% |
| 铁 | 5.3mg | 35% |
| 锌 | 3.72mg | 30% |
| 硒 | 1.72μg | 3% |
| 铜 | 1.43mg | 179% |
| 锰 | 2.45mg | 82% |
关于熟杏仁
杏仁（熟，去壳）富含健康脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素E和镁等营养素。适量食用有助于降低胆固醇、改善心脏健康、增强免疫力，并促进皮肤健康。建议每天摄入量控制在20-30克（约一小把），过量可能导致热量摄入过多或消化不良。
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