熟榛子的营养成分与热量
熟榛子的营养成分表
营养成分表（每 100g 可食部，NRV% 参考 GB 28050）
宏量营养素
| 能量 | 642kcal | 32% |
| 能量 | 2652kJ | 32% |
| 蛋白质 | 42.5g | 71% |
| 脂肪 | 57.3g | 96% |
| 碳水化合物 | 25.6g | 9% |
| 膳食纤维 | 12.9g | 52% |
| 胆固醇 | 0mg | — |
| 灰分 | 2.4g | — |
维生素
| 维生素A | —μgRE | — |
| 胡萝卜素 | —μg | — |
| 视黄醇 | 0μg | — |
| 硫胺素 (B1) | 0.17mg | 12% |
| 核黄素 (B2) | 0.11mg | 8% |
| 烟酸 | 1mg | 7% |
| 维生素C | —mg | — |
| 维生素E 总量 | 22.81mg | 163% |
| 维生素E (α-E) | 19.76mg | — |
| 维生素E (β+γ-E) | 3.05mg | — |
| 维生素E (δ-E) | 0mg | — |
矿物质
| 钙 | 95mg | 12% |
| 磷 | 369mg | 51% |
| 钾 | 1001mg | 50% |
| 钠 | 9.4mg | 0% |
| 镁 | 172mg | 52% |
| 铁 | 3.8mg | 25% |
| 锌 | 2.25mg | 18% |
| 硒 | 2.02μg | 3% |
| 铜 | 1.13mg | 141% |
| 锰 | 1.96mg | 65% |
关于熟榛子
榛子（熟）富含健康脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素E和矿物质如镁、钙。其不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，保护心血管健康；维生素E具有抗氧化作用，延缓衰老。建议每天摄入量约30克（约20颗），过量可能导致热量过剩。适合作为健康零食，但需注意控制总量。
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